quinta-feira, 23 de abril de 2015

Pipoca Doce

Muito rápido de fazer. Deliciosas!!!!

Pipoca Doce com Leite em Pó

Ingredientes:
½ xícara de milho para pipoca
½ xícara de açúcar
02 colheres de óleo, não cheias
02 colheres de água, não cheias
01 colher de vinagre branco
Opcional: 02 colheres de leite em pó
Modo de Preparo:  
Coloque todos os ingredientes em uma panela pipoqueira, Menos o leite em pó. Quando começar a estourar, tampe a panela, abaixe o fogo para não queimar e continue a mexer. Despeje em assadeira, polvilhe o leite em pó e mexa para misturar bem.
Meu toque especial: 
 Pode colocar algumas gotas de corante alimentício, antes de estourar.

Cup Cake

Receita Básica de Cup Cake. Muito fácil, fofinhos e deliciosos.

Cup Cake de Baunilha
Ingredientes:
04 colheres (cheias) de margarina
02 xícaras de açúcar
03 ovos
01 xícara de leite
02 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
01 colher de baunilha
01 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a margarina até formar um creme claro. Adicione os ovos, um a um. Bata bem. Adicione o leite intercalando com a farinha de trigo. Por último acrescente a essência de baunilha e o fermento. Distribua em forminhas de cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido, + - 20 minutos.
Meu toque especial:  
Pode substituir a baunilha por raspas de limão, ou gengibre ralado,ou etc. Se quiser, acrescente 02 colheres de chocolate granulado na massa. Para fazer cupcake de chocolate, substitua 1/2 xícara de farinha de trigo por chocolate em pó. Não deixe dourar muito em cima, para que fique mais fofo e macio.

Arco-Íris de Gelatina




Arco-Íris de Gelatina
Modo de Preparo:
Prepare a gelatina com menos água (200ml), divida em duas partes. Coloque uma parte em uma tigela untada levemente com óleo e leve para gelar. Na outra parte, acrescente 50 ml de leite de coco e 50 ml de leite condensado. Despeje sobre a gelatina da tigela já firme. Vá alternando as cores. Desenforme ou não.
Meu toque especial: 
Substitui o leite de coco por leite de vaca e ficou ótimo!