Ingredientes e Modo de Preparo:
01 embalagem de cream cheese
01 caixa de creme de leite
suco de 02 limões
Bata tudo no liquidificador. Se desejar, adicione uma pitada de sal.
quarta-feira, 13 de janeiro de 2016
Mini Morangas Recheada com Creme de Leite
Mini Morangas Recheada com Creme de Leite
Ingredientes e Modo de Preparo:
Faça uma tampinha na parte superior da mini abóbora, retire todas as sementes, lave com água. Seque um pouco com papel toalha, preencha com açúcar cristal e 01 cravo. Tampe com a parte retirada da abóbora. Acomode em uma assadeira e feche todas com papel alumínio. Leve para assar no forno, aproximadamente 40 minutos, ou até ficarem macias. Depois de frio, retire a calda que se forma e preencha com creme de leite em lata, sem o soro. Leve para gelar e sirva no dia seguinte.
Ingredientes e Modo de Preparo:
Faça uma tampinha na parte superior da mini abóbora, retire todas as sementes, lave com água. Seque um pouco com papel toalha, preencha com açúcar cristal e 01 cravo. Tampe com a parte retirada da abóbora. Acomode em uma assadeira e feche todas com papel alumínio. Leve para assar no forno, aproximadamente 40 minutos, ou até ficarem macias. Depois de frio, retire a calda que se forma e preencha com creme de leite em lata, sem o soro. Leve para gelar e sirva no dia seguinte.
Esfiha Tipo Habib´s de Queijo
Esfiha Tipo Habib´s de Queijo
Ingredientes:
01k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa)
Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Massa: Misture a farinha com o fermento, o açúcar, misture. Adicione o óleo, a água e o sal. Sove bem a massa até ficar homogêneo. Com uma faca, corte tiras largas da massa e depois, corte-a ao meio. Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.
Faça bolas e jogue sobre mesa com fubá.Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais altas (como um ninho de beiradas não muito altas) e deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá. Coloque uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfiha. Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180º.
01k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa)
30g de fermento biológico seco
125g de açúcar refinado
125ml de óleo de soja
0,5 a 700ml de água filtrada
13g de sal refinado
Fubá para polvilhar
Recheio (de queijo):
650g de queijo branco amassado
01 e 1/2 xícara de chá de salsinha picada
06 colheres de sopa de creme de leite
01 colher de chá de fermento em pó
sal à gosto (caso que o queijo não tenha a quantidade suficiente)
Modo de Preparo: Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Massa: Misture a farinha com o fermento, o açúcar, misture. Adicione o óleo, a água e o sal. Sove bem a massa até ficar homogêneo. Com uma faca, corte tiras largas da massa e depois, corte-a ao meio. Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.
Faça bolas e jogue sobre mesa com fubá.Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais altas (como um ninho de beiradas não muito altas) e deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá. Coloque uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfiha. Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180º.
Assinar:
Postagens (Atom)