segunda-feira, 6 de abril de 2020

Doritos Caseiro

Doritos Caseiro

Ingredientes da massa:
01 xícara de farinha de trigo 
01 ovo
02 envelopes de tempero Sazon Vermelho 
⅕ xícara de água 
Para polvilhar:
01 envelope de tempero Sazon Vermelho 
Modo de Preparo:
Massa: Misture todos os ingredientes em uma bacia e sove a massa até soltar das mãos.  Divida a massa em 3 porções.  Abra cada porção com um rolo, quanto mais fina, mais crocante ficará.  Fure toda a superfície com um garfo, corte triângulos e frite em óleo quente até dourar. Depois polvilhe Sazon.

Rosca Doce

Rosca Doce

Ingredientes
200ml de leite morno
01 ovo
01 colher de margarina
03 colheres de açúcar 
02 pitadas de sal
01 sachê de fermento biológico seco
2 ½ xícaras de farinha de trigo 
Calda:
½ lata de leite condensado 
03 colheres de leite
Coco ralado 
Modo de Preparo:
Massa:
Em uma bacia, misture todos os ingredientes muito bem.  Deixe descansar por 40 minutos. Depois sove e massa com u pouco de farinha. Divida a massa em 4 partes, e cada parte , dívida ao meio. Faça 8 bolinhas e distribua em assadeira untada. Deixe crescer por 30 minutos. Leve para assar em forno médio até dourar.  
Calda:
Misture tudo e passe por cima do pão já assado e ainda quente.