domingo, 31 de janeiro de 2021

Pool Cake de Churros

Pool Cake de Churros
Ingredientes e Modo de Preparo:
Em uma receita de massa básica de bolo, acrescente 01 colher de sobremesa de canela em pó.  Misture bem e leve para assar em assadeira com modelo de Pool Cake , untada e enfarinhada.  Depois de assado desenforme e coloque docede leite à gosto.  Polvilhe canela em pó. 

Ano Novo 20/21



Adeus 2020! Seja bem vindo 2021! 🙏🥂

Natal 2020


Feliz Natal!!! 🎅

Pool Cake Brigadeiro de Morango e Nutella

Pool Cake Brigadeiro de Morango e Nutella 
Ingredientes e Modo de Preparo:
Em uma receita básica de bolo, acrescente 04 colheres de sopa de Nesquick Sabor Morango. Leve para assar em assadeira com modelo de pool Cake.
Faça uma receita de brigadeiro com 01 lata de leite condensado,  01 caixinha de creme de leite e 04 colheres de sopa de Nesquick Sabor Morango.
Montagem: Depois de assado, desenforme o bolo. Coloque o brigadeiro e espalhe colheradas de Nutella. 

Bolo Brevidade

Bolo Brevidade - Isamara Amâncio 
Ingredientes:
03 claras em neve 
03 gemas
½ xícara de açúcar 
½ colher (chá) de essência de baunilha 
½ colher (chá) de raspas de limão
01 xícara de amido de milho 
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata por + - 5 minutos. Acrescente o açúcar e bata muito bem. Adicione a essência,  as raspas de limão,  misture delicadamente e vá adicionando o amido peneirado, aos poucos,  continue misturando levemente. Coloque em forma de buraco no meio, untada e polvilhada com amido. Asse em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 28 minutos.


sábado, 30 de janeiro de 2021

Cone Recheado Ninho e Nutella

Cone Recheado Ninho e Nutella 
Ingredientes e Modo de Preparo:
Banhe casquinhas de sorvete em chocolate derretido.  Reserve.
Faça brigadeiro de leite ninho com: 01 lata de leite condensado,  01 caixinhas de creme de leite, 04 colheres de sopa de leite em pó.  Leve ao fogo até engrossar.  Deixe esfriar.
Montagem: Pegue a casquinha banhada no chocolate, e intercale camada de Nutella e brigadeiro.  No final, banhe chocolate derretido para fazer a tampinha. Decore à gosto. 

Caipirinha de Pitaya

Caipirinha de Pitaya 
Ingredientes:
Pitaya cortada em cubinhos, à gosto 
Suco de ½ limão 
01 ou 02 colheres de sopa de açúcar 
50 ml de aguardente 
Cubos de gelo à gosto 
Modo de Preparo:
Em um copo, coloque a pitaya,  suco de limão,  açúcar e macere levemente.  Junte a aguardente,  mexa e complete o copo com gelo. Decore com rodela de limão.  Sirva à seguir.

domingo, 24 de janeiro de 2021

Bolo de Milho

Bolo de Milho
Ingredientes:
03 ovos (150g)
01 lata de milho verde , sem a água (200g)
01 lata de açúcar (250g)
01 lata de leite (290 ml)
½ lata de óleo (145 ml)
01 lata de fubá mimoso (185 g)
01 colher de sopa,  rasa, de fermento em pó (14g)
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Use a lata do milho como medida. Coloque em forma untada e polvilhada com fubá.  Leve ao forno preaquecido por + - 1 hora e 20 minutos.