Ingredientes:
½ xícara de milho para Pipoca
½ xícara de açúcar
50 ml de óleo
70 ml de água
Para banhar:
400 g de chocolate branco derretido
150 g de leite em pó
Modo de Preparo:
Em uma panela pipoqueira, coloque o milho, o óleo, e o açúcar. Leve ao fogo alto . Deixe derreter um pouco e acrescente a água. Vá misturando de vez em quando. Quando começar a estourar o milho, tampe a panela e abaixe a temperatura do fogo. Depois de estourar tudo, despeje em uma assadeira e deixe esfriar. Solte as pipocas e despreze os grãos que não estouraram. Volte para a assadeira e leve ao forno, pré aquecido, por 5 a 8 minutos. Retire do forno, espere esfriar e solte as pipocas que estão grudadas. Acrescente o chocolate derretido, misture muito bem, envolvendo todos os grãos. Depois adicione o leite em pó e continue misturando muito bem. Coloque em assadeira e deixe secar o chocolate, mexendo de vez em quando. Armazene em sacos bem fechado. Durabilidade: 10 dias.
