01 ovo
04 colheres de sopa de açúcar
½ colher de chá de sal
½ xícara de óleo
½ xícara de água
½ xícara de leite
01 xícara de fubá
02 ½ xícara de farinha de trigo
01 sachê de fermento biológico
Erva doce, opcional
Modo de Preparo: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Amasse bem. Deixe descansar por + - 01 hora ou até dobrar de volume. Após, trabalhe a massa em superfície enfarinhada, enrole e coloque em assadeira untada, deixe crescer novamente. Polvilhe fubá por cima e leve para assar até dourar.
Rende 01 pão grande.
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