03 ovos
01 ½ xícaras de açúcar
½ xícara de suco de laranja
½ xícara de óleo
02 colheres de sopa de vinagre
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
Raspas da casca de uma laranja
Modo de Preparo:
No liquidificador bata os ovos muito bem. Depois acrescente o açúcar, o suco de laranja, o óleo e o vinagre. Bata muito bem. Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de laranja. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido para assar até dourar.
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