segunda-feira, 25 de maio de 2015

Bolo de Chocolate bem Molhadinho

Pensa em um bolo de chocolate saboroso e fofinho! Muito delicioso! Facílimo de fazer!

Bolo de Chocolate Bem Molhadinho
Ingredientes e Modo de Preparo:
Em uma tigela coloque na seguinte ordem:
03 ovos
01 xícara de açúcar
01 xícara de achocolatado
01 xícara de água fervente
1/2 xícara de óleo
02 xícaras de farinha de trigo
Misture bem a cada ingrediente adicionado. 
Depois coloque 01 colher (sopa) de fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma (nº 3) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) para assar.
Recheio e Cobertura:
01 xícara de açúcar
02 xícaras de leite
01 xícara de achocolatado
02 colheres (sopa) de margarina
02 colheres (sopa) de amido de milho
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Rechear e cobrir o bolo ainda morno com essa mistura quente. Salpique chocolate granulado. Guardar em geladeira.
Meu toque especial:
A massa deste bolo é maravilhosa. Porém, não gostei muito deste recheio e cobertura.
Tem que ser achocolatado, pois o chocolate em pó não deixa esta massa fofinha.
 
   


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