Torta de Presunto e Queijo

Torta de Presunto e Queijo

Ingredientes:

Massa:

03 ovos

3/4 xícara de óleo

02 xícaras de leite

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

01 pitada de sal

01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

300 gramas de presunto fatiado

300 gramas de mussarela fatiada

Modo de Preparo:

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma média retangular e enfarinhe. Coloque a metade da massa, uma camada de presunto, de mussarela, por cima o restante da massa. Leve ao forno para assar até dourar.

Meu toque especial: 

Na hora de bater a massa, bato muito bem os ovos sozinhos, e depois acrescento 01 dente de alho. Bato muito bem e depois acrescento o restante dos ingredientes.

Coloco no recheio rodelas de tomate e azeitonas picadas. Depois polvilho orégano por cima da massa.